ごはんの上に、たっぷりタコスミート、シャキッとレタス、真っ赤なトマト、とろ～りチーズをトッピング。ピリッと辛いソースをかけると、タコライスの出来上がり。想像しただけで、食欲をそそられるタコライスは、ひと皿で栄養バランスの整ったヘルシーメニューといえます。

トマトには、抗酸化作用の強い「リコピン」が含まれています。また「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、ビタミンCやB6などの体にいい栄養素が多く含まれています。

レタスには、免疫力を高めるビタミンCやカロチン、便通の促進に欠かせない食物繊維、老化を防ぐ効果のあるビタミンEなどが含まれています。